Жаркое по-Домашнему! Секрет очень Вкусного рецепта!

*******************************************
Рецепт:
Жирненькое мясо 500 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Картофель 4-5 шт
Морковь 3-4 шт
Кабачок 1 шт
Лук-порей 0,5 шт
Цветная капуста 100 гр
Зелень для подачи
Соль перец
Кипяток 500 мл