Папки: На каждый день
Перейти по ссылке: https://www.1001eda.com/pashtet-iz-baklazhanov-i-percev-s-pechenyu
Удивительно вкусный паштет, где овощи удивительно гармонично сочетаются с печенью и вносят свою яркую нотку в общую гамму вкусов.печень – 750 г (куриная, говяжья, свиная)
перец болгарский – ½ крупного перца
лук репчатый – 2 головки
чеснок – 1 головка
баклажан – 1 шт. (около 200 г)
масло растительное – 2 ст.л.
масло сливочное – 100 г
соль, перец черный молотый – по вкусу