PreviewПостный вариант фаршированных перцев ничем не уступает по вкусу перцам, фаршированным мясом. А готовится также просто и быстро.
Болгарский перец  — 5-6 Штук
Грибы  — 150-200 Грамм
Баклажан  — 1 Штука
Кабачок  — 1 Штука (небольшой)
Лук репчатый  — 1 Штука
Помидор  — 1-2 Штук
Чеснок  — 1-2 Зубчиков
Масло растительное  — 4 Ст. ложки
Сыр  — 75 Грамм
Перец черный молотый  — 2 Щепотки
Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
Зелень укропа, петрушки  — 30 Грамм
Паприка  — 1 Чайная ложка