Папки: С черносливом
Перейти по ссылке: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=78889
Свекла, запеченная с сыром и хреном
Свеклу очистить от кожуры и нарезать соломкой. Лук нарубить и потушить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить свеклу, залить все водой и посолить.
Тушить на маленьком огне около получаса. Затем добавить сметану, тертый хрен и осторожно перемешать.
Сыр потереть прямо над овощами, затем поставить блюдо в предварительно нагретую до 175°С духовку на 5‑10 минут.
Продукты
свекла 1 кг
лук 1 головка
масло сливочное 2 ст. ложки
вода 0.125 л
сметана густая 100 г
хрен 40 г
сыр эмменталь 100 г
Свеклу очистить от кожуры и нарезать соломкой. Лук нарубить и потушить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить свеклу, залить все водой и посолить.
Тушить на маленьком огне около получаса. Затем добавить сметану, тертый хрен и осторожно перемешать.
Сыр потереть прямо над овощами, затем поставить блюдо в предварительно нагретую до 175°С духовку на 5‑10 минут.
Продукты
свекла 1 кг
лук 1 головка
масло сливочное 2 ст. ложки
вода 0.125 л
сметана густая 100 г
хрен 40 г
сыр эмменталь 100 г