Папки: В горшочках
Перейти по ссылке: http://dietamam.ru/ovoshhnoe-ragu-v-gorshochkax-poshagovyj-recept-s-foto/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/21939/
"Нежное Овощное рагу в горшочках":
• Картофель (сырой) — 6 шт
• Морковь (сырая) — 1 шт
• Капуста белокочанная — 1/4 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
1 -На 3 горшочка: Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Морковь очищаем, трем на крупной терке. Капусту шинкуем мелко. Можно выложить слоями (капуста, морковь, картофель). Я предпочитаю все перемешать. Залить каждый горшочек 0.5 ст. воды. Посолить, поперчить, перемешать.
Ставим в холодную духовку, устанавливаем на 180*С, приблизительно на 80 мин. Все зависит от духовки.
2 -Яйца взбиваем со сметаной. После первых 40 минут в каждый горшочек добавляем сметанную заливку и кладем по 1 ст. л. горошка. Держим в духовке до готовности.
http://dietamam.ru/ovoshhnoe-ragu-v-gorshochkax-poshagovyj-recept-s-foto/
Основное преимущество этого блюда — в ход идут любые овощи, имеющиеся в холодильнике.
Нам потребуется:
капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, помидор, морковь, стручковая фасоль, болгарский перец, кабачок, вода, соль
(соотношение продуктов берем в соответствии со своими предпочтениями. Я старалась взять по равной горсти всего)
1. Овощи нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в горшочек. Несколько слоев немного подсаливаем (первый, в середине, последний).
2. Лук мелко шинкуем, пассируем на горячей сковороде с 1 ст.л. масла 1-2 мин. (до золотистости)
3. Налить в горшочек ½ ст. чистой воды. Закрыть крышечкой. Выпекать в духовке 30-40 мин. (до готовности овощей)
"Нежное Овощное рагу в горшочках":
• Картофель (сырой) — 6 шт
• Морковь (сырая) — 1 шт
• Капуста белокочанная — 1/4 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
1 -На 3 горшочка: Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Морковь очищаем, трем на крупной терке. Капусту шинкуем мелко. Можно выложить слоями (капуста, морковь, картофель). Я предпочитаю все перемешать. Залить каждый горшочек 0.5 ст. воды. Посолить, поперчить, перемешать.
Ставим в холодную духовку, устанавливаем на 180*С, приблизительно на 80 мин. Все зависит от духовки.
2 -Яйца взбиваем со сметаной. После первых 40 минут в каждый горшочек добавляем сметанную заливку и кладем по 1 ст. л. горошка. Держим в духовке до готовности.
http://dietamam.ru/ovoshhnoe-ragu-v-gorshochkax-poshagovyj-recept-s-foto/
Основное преимущество этого блюда — в ход идут любые овощи, имеющиеся в холодильнике.
Нам потребуется:
капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, помидор, морковь, стручковая фасоль, болгарский перец, кабачок, вода, соль
(соотношение продуктов берем в соответствии со своими предпочтениями. Я старалась взять по равной горсти всего)
1. Овощи нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в горшочек. Несколько слоев немного подсаливаем (первый, в середине, последний).
2. Лук мелко шинкуем, пассируем на горячей сковороде с 1 ст.л. масла 1-2 мин. (до золотистости)
3. Налить в горшочек ½ ст. чистой воды. Закрыть крышечкой. Выпекать в духовке 30-40 мин. (до готовности овощей)