хек - 3 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
сахар - ½ ч. л.
горчица зернистая - 2 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
перец черный молотый
масло подсолнечное - 2 ст. л.
уксус 9% - ½ ч. л.
180ГР. 40 мин. Накрыть фольгой и поставить в выключенную горячую духовку на 30 мин.