Папки: КУЛИЧИ
Самый вкусный | Нереально нежное тесто и вкус настоящей ПАСХИ! Рецепт кулича.
Ингредиенты :
Заготовка:
Яйцо - 1 шт + желток (белок для глазури оставим)
Сахар - 100 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л. (или свежие - 15-20 г)
Топленое молоко теплое - 125 мл
Масло сливочное - 80 г
Изюм - 50 г
Дополнительно (спустя 8-12 часов в заготовку):
Мука - 250-300 г
Сахар ванильный - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Коньяк - 1 ст.л. (можно исключить)
Белковая глазурь:
Сахарная пудра - 100 г
Белок - 1 шт
Сок лимона - 1 ч.л.
Ингредиенты :
Заготовка:
Яйцо - 1 шт + желток (белок для глазури оставим)
Сахар - 100 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л. (или свежие - 15-20 г)
Топленое молоко теплое - 125 мл
Масло сливочное - 80 г
Изюм - 50 г
Дополнительно (спустя 8-12 часов в заготовку):
Мука - 250-300 г
Сахар ванильный - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Коньяк - 1 ст.л. (можно исключить)
Белковая глазурь:
Сахарная пудра - 100 г
Белок - 1 шт
Сок лимона - 1 ч.л.