Давно не покупаю ветчину в магазине: готовлю дома из свиной рульки, получается очень вкусная и ароматная (делюсь рецептом)

Папки: колбаса, свинина, Закуски, кето диета

Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5e6329bdee97541f751b299a/davno-ne-pokupaiu-vetchinu-v-magazine-gotovliu-doma-iz-svinoi-rulki-poluchaetsia-ochen-vkusnaia-i-aromatnaia-delius-receptom-607a8b39eac7203d75852575

Ингредиенты:
Рулька свиная - 1 шт. ( у меня передняя)
Лук -1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ст.л.
Перец горошком:
душистый - 8 шт.
Черный - 20 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Варить 2 часа. Завернуть в пищевую пленку и под пресс в прохладное место на ночь.