Воздушный Манник на кефире с ягодами (поделилась рецептом с подругой, не устает благодарить)

PreviewМанник - это очень нежная и пушистая выпечка, которую можно приготовить по разным рецептам. Я бы назвала манник на кефире самым популярных среди хозяюшек, ведь продукты нужны простые и доступные, а результат всегда радует. Сегодня приготовим этот вкусный пирог с ягодами. Все необходимые ингредиенты и их количество очень легко и просто запомнить - основных нужно по одному граненому стакану. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Вначале соединяем по стакану кефира и манки, перемешивая все до однородности. Так как манной крупе нужно дать набухнуть, оставим миску как минимум на час при комнатной температуре. 2. Правда, очень рекомендую, сделать это заранее - к примеру, вечером и оставить все в холодильнике до утра. Кефир перед добавлением в тесто должен быть не холодный. 3. Когда манка разбухнет в кефире, в посуде для взбивания соединяем пару куриных яиц, щепотку соли, стакан сахарного песка и пакетик ванильного сахара. 4. Взбиваем все миксером на