Dr. Berg - официальный русскоязычный каналДля приготовления коржа для кето-пирога нам потребуется:
- 335 г миндальной муки;
- 1/4 ч. л. пищевой соды;
- 1/4 ч. л. ванили;
- 1 ст. л. подсластителя;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1 яйцо;
- 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла.
Смешайте ингредиенты в кухонном комбайне, пока тесто не образует ком. Распределите тесто по форме. Выпекайте при 175 градусах 8-10 минут. Корж для кето-пирога готов!
Теперь можете проявить фантазию с начинкой для своего кето-пирога: может быть, вы захотите приготовить низкоуглеводный пирог со сладкой начинкой в качестве кето-десерта или безглютеновый кето-пирог с мясной начинкой в качестве основного блюда на кето-диете - решать вам!