Папки: 5десерты и торты
Перейти по ссылке: http://www.videoculinary.ru/recipe/piyanaya-vishna/
Тесто:Яйца – 9 штук
Сахар – 180 грамм
Мука и 0,5 ч.л.разрыхлителя–130 грамм
Какао – 80 грамм
Крем:
Масло сливочное – 300 грамм
Сгущённое молоко – 400 грамм
Начинка:
Вишня без косточек – 2,5 стакана
Водка/коньяк/ром – 0,5 стакана
Шоколадная глазурь:
Сливки – 180 грамм
Шоколад горький - 150 грамм
Масло сливочное – 25 грамм
Сахар – 25 грамм