Avatar
Elcha

Готовить не умею, но люблю :)

Preview1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи ,
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки, неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев,
несколько горошин черного перца.