Папки: 1закуски, Христос Воскресе!
баклажаны 800 г,лук репчатый 1 - 2 шт,
чеснок 3 зубч.,
горчица 70г,
масло подсолнечное 3ст.л для жарки + для смазывания,
соль по вкусу,
зелень по вкусу ,
черный молотый перец по вкусу,
кориандр молотый по вкусу.
https://www.youtube.com/watch?v=s_DFwP2F_ng&t=17s