Перейти по ссылке: https://povarixa.ru/sous/sous-myaso/zelyonyi-lukovyi-sous.html
Итальянцы готовят этот зеленый луковый соус для подачи к мясу, иногда – к рыбе. Но используют его и для приготовления пикантных бутербродов.150 г зеленого лука (без головок)
2 яйца
оливковое масло
белый перец
соль