Шашлык из свинины в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Папки: ШАШЛЫКИ
PreviewВ данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)
Свинина  — 1 Килограмм
Лук  — 3 Штуки (2 - для мяса, 1 в подливку)
Лимон  — 1 Штука (половинка для мяса, половина для подливки)
Зелень  — 1 Штука (пучок)
Сало  — 200 Грамм
Лук-порей  — 1 Штука (пучок)
Соль, перец, приправы  — - По вкусу