Капуста по-корейски

Капуста по-корейски - праздничная закуска, которую можно приготовить и на Новый год, и в Пост. Яркая, ароматная, хрустящая и очень сочная капуста с морковью и редькой это что-то с чем-то. Если вы любите морковку по-корейски и закуски в таком роде, то это блюдо для вас. Возьмите рецепт на заметку, если вам нужны постные праздничные блюда. Блюдо не только очень вкусное, но и полезное, овощи всегда полезны! Из данного количества ингредиентов у вас получится 8 порций, калорийность 100 г - 96 ккал. Приятного аппетита!

капуста белокочанная — 1 кг.
морковь — 1 шт.
дайкон — 1 шт.
растительное масло — 125 мл.
уксус 9% — 2 ст. л.
соль — 1 ч. л.
сахарный песок — 2 ч. л.
семена кориандра — 1 ч. л.
сладкая паприка — 1 ч. л.
тмин — молотый 1/2 ч. л.
чеснок — 3 зубчика