Previewтесто:
мука - 300 гр.
яичные желтки категории с0, крупные - 3 шт.
мягкое сливочное масло - 180 гр.
сметана 20% - 50 гр.
щепотка соли
безе:
яичные белки - 3 шт.
сахар - 250 гр.
свежевыжатый лимонный сок - 2 ст.л.