Рецепт: торт "Фрезье'

Сегодня я к вам с самым летним рецептом! Его обязательно стоит приготовить в сезон клубники! Рецепт с просторов интернета, проверенный не раз! Самое главное, что бы ягода была вкусной! ТОРТ "ФРЕЗЬЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит:  Яйца - 2 шт. Масло растительное - 20 мл. Сметана - 60 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Крахмал - 15 гр. Мука - 90 гр. Сахар - 80 гр. Соль – щепотка Начинка:  клубника - 200 гр. Сахар - 30 гр. Желатин - 3 гр. + 18 мл. холодной воды. Пропитка:  сгущённое молоко - 2 ст. л. Вода - 70 мл. Мусс:  сливки 33% - 450 гр. Сгущённое молоко - 260 гр. Желатин - 18 гр. + 78 мл. воды Ванильная паста - 1 ч. л. Желе:  вода - 75 мл. Сахар - 25 гр. Ягоды - 3-4 шт. Желатин - 6 гр. + 18 мл. холодной воды Общий расход клубники на торт 700 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бисквит: Крахмал, муку и разрыхлитель смешиваем. К сметане комнатной температуры добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем. К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем на самой большой скорости миксера 5 минут. К взбитой массе доба