Папки: торты
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/61338829c53f7a209a252059/biskvitnyi-moh-dlia-ukrasheniia-desertov-625d42c8c785566fe4861546?&
Такое украшение готовится очень быстро, просто, а на десертах смотрится очень красиво и необычно. Его можно приготовить заранее и хранить в закрытом контейнере в морозилке. Ингредиенты: На самой высокой скорости миксера взбиваем яйцо с сахаром до пышного состояния. Добавляем краситель и мед. Еще раз все взбиваем несколько секунд. В один прием добавляем всю муку и разрыхлитель. Очень осторожно перемешиваем, при этом используем лопатку и перемешиваем движениями снизу вверх. Долго не мешаем, масса должна получиться пышной и воздушной. Очень удобно выпекать "мох" в бумажных стаканчиках, из них его очень удобно извлекать. Стаканчики заполняем примерно на 1/3. Отправляем стаканчики в микроволновую печь, при максимальной мощности. У моей печи максимальная мощность 750 Вт. и у меня бисквитики были готовы через 1 минуту и 20 секунд. Ориентируйтесь, что при максимальной мощности 1000 Вт. на выпечку вам потребуется 1 минута. Стаканчики достаем и остужаем на решетке, предварительно перевернув