Папки: торты
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/chocoyamma/chto-takoe-jeltaia-smes-dlia-torta-i-kak-prevratit-prosteishii-keks-v-sochnyi-tort-s-kremovoi-nachinkoi-62b36bf8f663bf7349d72bec?&
Если вы пропустили мой вчерашний рецепт зефирного крема, я настоятельно вам рекомендую пролистать записи канала ChovoYamma на день назад, и познакомиться с этим классным кремом. Просто потому что сегодня я намерен с его помощью превратить самый простой и обыденный кекс в сочный и мягкий торт с начинкой из зефира и взбитых сливок. Этот рецепт я позаимствовал у своего коллеги из солнечной Калифорнии, поэтому вынужден рассказать сначала о том, что такое Yellow Cake Mix (желтая смесь для торта). Если вы когда-либо читали кулинарные книги, изданные по ту сторону Атлантики, то вас наверняка бесили не только объемы в унциях и температура в градусах Фаренгейта. Отдельное раздражение вызывает тот факт, что бесконечное количество рецептов начинается с фразы “возьмите две упаковки желтой (белой или коричневой) смеси для торта”. Я и сам лет десять назад, увидев такие слова, просто закрывал рецепт и искал что-то более для нашей реальности подходящее. Теперь я так не делаю. Знаете, почему? Я узнал р