Папки: Супы
Готовил из 260 гр костей обрезков трески и 2 щучьи головы 160 гр. на 4 порции.
Ошибки: сразу с начала варки посолил и положил всю зелень. Перчил не горошком, а молотым.
Нужно лук немножко обвалять в муке.
Получилось вкусно. М понравилось, даже кошка ела рыбу с зеленью.
Ошибки: сразу с начала варки посолил и положил всю зелень. Перчил не горошком, а молотым.
Нужно лук немножко обвалять в муке.
Получилось вкусно. М понравилось, даже кошка ела рыбу с зеленью.
Состав (изменено):
- Картошка
- Сметана
- Морковь
- Треска
- Лавровый лист
- Перец черный молотый
- Сливочное масло
- Соль
- Вода
- Лук репчатый
- Зелень