Воздушные сырники

на 100грамм - 97.61 ккал
Б/Ж/У - 15.22/1.94/4.46

Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
2 яйца
½ ч. л. соды
соль, стевия

Приготовление:
1. Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, стевию и перемешать.
2. Нагреть сковороду, смазанную маслом, выложить сырники столовой ложкой (примерно половину ложки) на небольшом расстоянии друг от друга. Выкладывать лучше чуть с горкой.
3. Через пару минут перевернуть и сразу накрыть крышкой.
4. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.