Бигилла (Bigilla) - рецепт, который поможет перенестись на Мальтийские острова! - Статьи на 100 дорог

PreviewМальтийская кухня эклектично смешала в себе европейские и арабские традиции, густо приправив их национальным колоритом.
Многие национальные блюда Мальты довольно просты в приготовлении, и тем не менее способны удивить неожиданным сочетанием вкусов и продуктов и в то же время здоровой сбалансированностью.
Ингредиенты: - фасоль - 500 г - чеснок - 4 зубчика - оливковое масло - по вкусу - петрушка (зелень) - по вкусу - соль - перец - по вкусу - питьевая сода - щепотка