Перейти по ссылке: https://passerovka.ru/zavarnye-eklery/?fbclid=IwAR0F7V7yo4ft44TfL1VVKnw4nPqPO68kDYSqILd5kDy5AbudmC7-tXRLANw
Рецепт заварного теста для эклеров. В данном рецепте я открою секрет как приготовить ровные эклеры без разрывов и трещин.Молоко 250 мл
Мука пшеничная 200 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 5 шт
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.