Папки: сырное
Перейти по ссылке: https://www.vsyasol.ru/gotovlyu-domashnyuyu-rikottu/2013/02/#5
Я часто готовлю с сыром рикотта, но никогда раньше мне не приходило в голову самой приготовить рикотту. А почему бы, собственно, и нет? Первый же опыт показал, что это очень просто и необыкновенно …Что надо:
1 литр молока;
0,5 ч.л. соли;
3 ст.л. лимонного сока или простого уксуса