Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/gruzinchiky.shtml
Грузинчики - это рулеты из заварного теста с мясной начинкой, которые вначале обжаривают в растительном масле, а затем тушат в соусе из сметаны и томатов, приправленном специями.мука - 1 стакан (с горкой)
вода (кипяток) - 1/2 стакана
соль - по вкусу
растительное масло - 2 ст.л.
мясной фарш
репчатый лук
соль, черный перец
красный перец
пряные травы
немного жидкости (вода)
томаты (сок, паста или кетчуп)
сметана
лавровый лист, черный перец горошком, острый красный перец, специи - по вкусу.