Предлагаем необычный рецепт приготовления гречневой каши с овощами. Гречневую крупу варим отдельно, а после смешиваем с уже готовыми овощами. Основным овощем является белокочанная капуста, именно она задает основной вкус блюду, дополняют ее лук и морковь. Гречку варим в сливочном масле, так она будет иметь выраженный сливочный вкус и аромат. Гречка с тушеными овощами приобретает совершенно новый, более богатый вкус, да и при подаче такой гарнир выглядит ярче и насыщеннее. Обязательно приготовьте предложенное блюдо, ведь это очень вкусно и полезно.
Белокочанная капуста 400 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль 1/2 ч.л
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло 3-5 ст.л
Гречневая крупа 200 г
Вода 400 мл
Сливочное масло 100 г
Соль 1/2 ч.л