Манник рассыпчатый

1 ст. манной крупы,
1 ст. обезжиренного кефира,
100 гр. подсолнечного рафинированного масла,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды гашеной,
1 ст. муки,
100 гр. кокосовой стружки,
несколько ложек кипятка.