PreviewДомашняя вареная колбаса

Филе куриное – 500 г
Белок яичный – 2 шт.
Сок – 30 мл (свекольный)
Сливки – 200 мл (10% жирности)
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Орегано – 0.5 ч.л. (сушеный, молотый)
Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
Чеснок – 1 зуб.