Запеченная рыба под шубой

Если вы хотите приготовить вкусное, полезное блюдо для всей семьи, обратите внимание на этот простой рецепт запеченной рыбы под шубой из моркови. Звучит оригинально, не так ли?
Филе рыбы 800 грамм
Луковица 2 штуки
Морковь 2 штуки
Майонез или сметана 100 грамм
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу