Базарная самса от тёти Люды: слоёное тесто тает во рту, сочная мясная начинка и аромат, от которого соседи стучатся в дверь

Холодный способ слоёного теста с маргарином – хрустящая корочка. Мясо рубленное, жирное, с луком – классика узбекской самсы.