Папки: Закуски
БУЖЕНИНА

✅ свиная шея (у меня весом примерно 3,5 кг)
✅ горчица в зернах- 4 ст.лож.
✅ соевый соус- 4ст.лож
✅ мускатный орех-0,5 ч.лож.
✅ растительное масло-2 ст.лож.
✅ чеснок-6 зуб.
✅ перец чёрный молотый-1 ч.лож.
✅ сладкая паприка-2 ч.лож
✅ хмели-сунели-1 ч.лож
✅ острый перец чили- 2 г или по вкусу