Папки: Ужин
Хрустящий и сытный завтрак - на скорую руку, выручает. 👍
✍️:
- Капусту - 350 г (можно пекинскую) тонко нашинкуйте.
- Слегка посолите капусту и хорошо помните руками, она станет мягче и даст немного сока.
- Добавьте 2 яйца, муку 2 ст.л (или манку), соль, перец и специи.
- Тщательно перемешайте до однородности.
- Выкладываю всю массу на разогретую с маслом сковороду, ложкой выравниваю в круглую лепешку, толщиной около 1,5 см.
✍️:
- Капусту - 350 г (можно пекинскую) тонко нашинкуйте.
- Слегка посолите капусту и хорошо помните руками, она станет мягче и даст немного сока.
- Добавьте 2 яйца, муку 2 ст.л (или манку), соль, перец и специи.
- Тщательно перемешайте до однородности.
- Выкладываю всю массу на разогретую с маслом сковороду, ложкой выравниваю в круглую лепешку, толщиной около 1,5 см.