Котлеты в овощной заливке на сковороде_Мамуля

Самый вкусный ужин без хлопот. Сложил в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛ. Всегда вкусно, сочно. 🔥

🥩Фарш - 600 г
🧅Лук - 2 (1 в фарш + 1 в соус)
🧄Чеснок - 2 зубчика
🥚Яйцо - 1
🥕Морковь - 1-2
🌶Перец сладкий - 1
🍅Помидор - 2 (можно заменить томатной пастой)
🥔Картофель - 7-8
🧂Соль,перец по вкусу
✨Пряные травы по вкусу
✨Вода - 300-400 мл