Азу по - татарски

🥩Мясо - 700 г ( у меня говядина)
🧅Лук - 1-2
🥒Огурцы 4-5 ( у меня маринованные)
🥔Картофель - 10
🍅Томатная паста - 1,5 ст.л
🧂Соль, перец молотый по вкусу
✨Вода кипяток - 400 -500 (мл)
🧄Чеснок - 2-3 зубчика
✨Масло растительное для жарки
🌶Перец острый - 1 стручок по желанию
🍀Зелень