📎 Фарш-1 кг
📎 рис сырой-150 г(отварить)
📎 лук-2 шт
📎 соль и чёрный молотый перец
📎 чеснок-2 зуб
Для подливы:
📎 лук-2 шт
📎 крупная морковь-1 шт
📎 чеснок-2 зуб
📎 Томатная паста-2 ст.лож.
📎 Сметана-150 г
📎 соль и чёрным молотый перец
📎 лавровый лист
📎 кипяток-700 мл
