Папки: Рыба
Ингредиенты на 2 порции:
• Филе белой рыбы (треска, хек, судак или минтай) — 300–400 г
• Оливковое или любое растительное масло — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Специи: паприка (0,5 ч. л.), куркума (0,5 ч. л.), соль и черный перец — по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или кинза) — небольшой пучок
• Для соуса: Кокосовое молоко (или нежирные сливки, если не поститесь) — 100 мл
• Вода — 50 мл