Рассольник с рисом классический (изм.)

По хорошему нужны бочковые огурцы. Можно уксусом сдобрить, положить гавайскую овощную смесь или просто наш сладкий перец из морозилки, чеснок..
NB! И чтобы не переварился рис его лучше сварить отдельно до готовности и добавить к супу в конце.