Папки: Готовим.ру
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/krupenpshengrib.shtml
Крупеник из пшенной каши можно приготовить с любыми грибами. В этом рецепте мы использовали свежие шампиньоны. Как обычно, для запеканки из крупы пшенку варят для готовности, грибы обжаривают с луком, а потом все смешивают со взбитыми яйцами и перекладывают в жаропрочную форму и отправляют в духовку. Через 40 минут у вас на столе аппетитный крупеник с румяной корочкой.пшено - 150г
вода - 500 мл
грибы шампиньоны (свежие или замороженные) - 400г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло для жарки
соль - по вкусу.