Папки: Арборио!
Перейти по ссылке: https://arborio.ru/carbonara/
Рецепт пасты спагетти карбонара, который поможет добиться правильного вкуса и шелковистой консистенции знаменитого итальянского соуса карбонара.200 г. спагетти
1 крупное куриное яйцо
2 куриных желтка
50 г. пекорино романо или другого твердого сыра
100 г. панчетты или бекона
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль
черный перец