Папки: cook-recipes!
PreviewРецепт приготовления Брюссельская капуста, запеченная под сырной корочкой; Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо. Это брюссельская капуста под сметанно-сливочным соусом, запеченная под сырной корочкой. Капуста получается нежной, сливочной, прекрасно выглядит под чуть коричневой корочкой. Рекомендую.
Капуста брюссельская (свежая или замороженая) 300 г
Лук репчатый 2 шт
Масло растительное 50 мл
Сметана (15 - 25% жирностью) 200 г
Сливки 4 ст. л.
Сыр твердый 100 г
Перец черный (по вкусу)
Приправа (любимые сухие травы, по вкусу)
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль (по вкусу)