Папки: Гратин.ру!
В Рождественский Сочельник православных христиане накрывают праздничный постный стол. Скоромное еще не дозволяется вкушать, но трапеза носит торжественный характер. Ужин в Рождественский Сочельник считается даже более важным, нежели обед на Рождество, когда уже можно ставить на стол мясные блюда. В Сочельник на стол обязательно ставиться двенадцать блюд, все постные – по числу Апостолов. На Украине среди этих двенадцати блюд обязательно подаётся узвар – сладкий напиток, вариация компота. Как правило, узвар готовится на меду.Яблоки и груши сушеные – 200 г
чернослив – 100 г
изюм – 50 г
мёд – 3-4 ст. л.
вода – 5 л