Папки: Вся соль!
Перейти по ссылке: https://www.vsyasol.ru/kartofel-po-riohanski-zachet-sdan/2019/03/
Из всех региональных испанских кухонь Риоха известна менее других. Еще бы: попробуй посостязаться со славой вин Риохи!…1 ст.л. оливкового масла;
1 луковица, мелко порезанная;
2 зубчика чеснока;
1 сладкий перец, нарезанный кубиками;
250 гр. чорисо;
1 ст.л. испанского перца pimiento choricero, мякоть;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. молотого сладкого перца;
1 ч.л. острого молотого перца;
1 кг картофеля;
1 листик лаврушки.
вода или куриный бульон.