Папки: Vinegrette!
PreviewЧто можно сделать с цветной капустой? Большинство скажет, что отварить и обжарить с яйцом или в сухарях. Кто-то вспомнит про овощной суп и добавит ее туда. А может, и сделает суп-пюре. А у меня сегодня будет еще один простой и классический способ, о котором вспоминают гораздо реже - запечь ее под соусом бешамель.