Самый удачный рецепт драников из картошки на сковороде

PreviewПредлагаю рецепт драников из картофеля, которые получаются тоненькими и хорошо обжаренными, в составе картошка, лук, сметана, яйцо, мука соль и перец
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Сметана – 1 ст.л
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л
Соль – 1/3 ч.л
Перец черный молотый – по вкусу
Растительное масло – для обжарки