Перейти по ссылке: https://boilbroil.ru/recipe/goroxovyj-sup-bez-myasa/
Некоторые сорта семейства бобовых по содержанию белка не уступают мясу, а отдельные виды даже превосходят его. Суп из бобовых (фасоль, горох, чечевица, маш), который в зависимости от рецепта, может быть густым или жидким, обычно варится долго, до тех пор, пока зерна не разварятся и не превратятся в однородную массу. Сегодня мы готовим простой вкусный суп …Горох колотый – 1 стакан (200 г)
Картофель – 4 шт. (400 г)
Морковь – 2 шт. (150 г)
Масло сливочное или топленое – 3 ст. ложки
Куркума – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 1-2 шт.
Перец красный сушеный – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Соль – по вкусу