PreviewДля приготовления этого супа возьмите консервированные очищенные помидоры, и он не займёт у вас много времени. Вместе с помидорами в составе супа также сельдерей, морковь и испанский лук. Благодаря
60 гр. несолёного сливочного масла
1 ломтик бекона, мелко порубленный
1 испанский лук, порубленный
1 морковь, порубленная
1 стебель сельдерея, порубленный
4 зубчика чеснока, мелко порубленных
40 гр. муки высшего сорта
4,5 ст. слабосолёного куриного бульона
1 банка (800 гр.) консервированных целых очищенных помидоров
3 веточки петрушки
3 свежие веточки тимьяна
1 лавровый лист
1 ст. жирных сливок
1 и 3/4 ч. л. крупнозернистой соли