Лучшая в мире гречка с грибами - Кулинарные заметки Алексея Онегина

Папки: Арборио!
PreviewПравильно приготовленная гречка с грибами украсит любой стол, а несколько завершающих штрихов в этом рецепте доведут её до идеала.
1 ст. гречки
1,5 ст. воды
2 ст.л. оливкового масла
несколько веточек тимьяна
12 шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 луковица
несколько веточек петрушки
20 г сливочного масла
2 ст.л. пармезана
чёрный перец
соль