Перейти по ссылке: https://boilbroil.ru/recipe/molochnaya-pshennaya-kasha/
Перед приготовлением пшено многократно и очень тщательно промывают, обдают кипятком, так как при этом смягчается (почти пропадает) имеющийся у него привкус горечи, вызванный прогорканием жира, содержащегося в зародыше зерна проса.Пшено – 1 стакан (180 г)
Молоко – 5 стаканов (1 л)
Масло сливочное – 3 ч. ложки
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу