PreviewТрадиционно кексы пекут с изюмом, но горсть кисло-сладких мелких ягод внесет разнообразие и наполнит знакомую выпечку новым ароматом. Так, красная смородина уравновесит сладость, оставив в мякише островки яркой тонизирующей свежести.

Смородина красная - 100 г
Изюм - 100 г
Мука пшеничная - 300 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар-песок - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сметана 20% - 50 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахарная пудра - 30 г